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「くまもと米粉フードコンテスト2012」グランプリ決定戦開催!!

最終更新日:

 米粉グルメが大集合★

 

 プロ部門(パン&菓子、グルメ)80点、一般部門(お手軽料理)205点のオリジナルレシピの中からグランプリを決定します!!

 すでにレシピ審査を通過した、プロ部門のグルメ料理が玉名に集結!

 是非、この機会に“もっちり・しっとり・とろ~り・サクッ”とした米粉の食感をお楽しみください♪

 

 <プロ部門>

 日時:平成24年11月23日(祝)9:00~17:00

 場所:玉名大俵まつり会場(玉名市民広場一帯)

 

 玉名は米粉用米の生産地で、江戸時代には、お米の集積地として繁栄し、米俵の積み出しが行われていました。

 この玉名で開催される五穀豊穣と繁栄を願う「玉名大俵まつり」会場で、米粉グルメのグランプリ決定戦を開催します。当日は、米粉グルメ以外にも、玉名・菊池川流域の“食”の販売も行われます!

 

    ☆ 「玉名大俵まつり」詳細はこちら

     

       ☆添付資料 プロ部門・エントリーMENU一覧 別ウィンドウで開きます 別ウィンドウで開きます(PDF:586.4キロバイト)

 

       ☆添付資料 駐車場のごあんない 別ウィンドウで開きます 別ウィンドウで開きます(PDF:103.9キロバイト)

 

  ※一般部門は審査委員による試食審査(12月8日開催)のみです。

 

 

 (1)米粉スイーツを味わって、お気に入りに投票しよう♪  ALL200円 ※限定100個

☆米粉のダックワーズロール“米俵”

  ・・・・・・・・・・・・・あそ望の郷くぎの

☆ごまきくらげのかりんとう

  ・・・・・・・・・・・・・みかん屋さん

☆新屋敷のもっちり姫

  ・・・・・・・・・・・・・きなこーや

☆かぼちゃのソフトクッキー

  ・・・・・・・・・・・・・稲ちゃんのお家

☆三色米ラウンド

  ・・・・・・・・・・・・・・米粉パン屋きるん

 

☆晩白柚カステラ

  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・うみたて卵とお菓子の工房咲

☆米粉と塩麹のバウムクーヘン

  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ザイフェナー・ティッペル

☆武者んヨ菓(米俵饅頭)

  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・赤毛のアン

☆マロンロール

  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・白い貴婦人

☆こころ(パイ)

  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ロワゾーブルー

☆パン屋さんのおいしいせんべい

  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・パン工房サンパレア

☆阿蘇山のとまとクグロフ&こめっドカンパーニュ

  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・パンの宝屋

☆プチ俵ころ菓子

  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ロール・ピュール・ドゥ・ジエーム

☆米粉のクロカンブッシュ

  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・乳菓子屋 

 

 (2)米粉グルメを味わって、お気に入りに投票しよう♪  ALL300円

 

 

☆米粉×ごはん お好み焼き

    ・・・・・・・・・・・・・・・・橘屋本舗

☆ヘルシーチヂミ

    ・・・・・・・・・・・・・・・・託麻ワークセンター

☆米っ粉サンド

    ・・・・・・・・・・・・・・・・パンの宝屋

☆ヘルシー唐揚げ

    ・・・・・・・・・・・・・・・・南九州食品興業

 

 

 

 

☆玉名ソウルドック  

  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ものがたりJAPAN

☆米・米・蓮根    

  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・料理教室「四季の會」

☆たこ焼き(wakataco)

  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・若葉作業所

☆米粉のナポリピザ

 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・しすたぱん

☆こめっこ唐揚げ

 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・テクニカル工房

☆里芋と若鶏のフリッタードッグ

 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・創作和食ダイニング善

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